Détails

Domaine

  • Produire et transformer de la viande0

Thème

  • Consommation des produits animaux
  • Technologie et qualité des viandes

Sous-thème

  • Alimentation - Nutrition
  • Analyse sensorielle
  • Conservation des produits

Filière

  • Ovin viande

Public

  • Eleveur0
  • Enseignement
  • Partenariat R & D
  • Technicien