115 résultats
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06 novembre 2018
Grand Angle Viande 2018 - Supports disponibles
La 5e édition de la Conférence Grand Angle Viande s'est tenue le 13 novembre 2018, à l'Espace Van Gogh (Paris 1eè). Près de 150 participants (techniciens des organismes et entreprises du secteur,... -
08 octobre 2018
Allocations pour l'affectation de l'impact environnemental entre les produits et coproduits carnés
Des outils, tels que la méthode de l’Analyse de Cycle de Vie (ACV) ont été développés ces dernières décennies pour évaluer l’incidence de l’activité humaine sur l’environnement, et fourni des... -
08 octobre 2018
Appui technique à Célène pour participation française à l'expérimentation européenne de l'empreinte environnementale du produit viande
L’initiative d’affichage environnemental des produits est inscrite dans le paysage législatif français depuis les lois Grenelle de 2009 et 2010. Elle a gagné le niveau européen avec l’expérimentation... -
12 septembre 2018
[SOMMET 2018] Les filières laitières de montagne à la croisée des chemins
Co-organisée par l’Institut de l’Élevage et FranceAgrimer - Conférence présidée par Michel Lacoste, Secrétaire Général Adjoint FNPL
A la demande de FranceAgriMer, l’Institut de l’élevage a réalisé une étude sur les perspectives de dynamiques laitières en zones de montagnes. Si les massifs de l’Est qui ont réussi à combiner au... -
12 septembre 2018
[SOMMET 2018] La filière ovine néo-zélandaise a de la ressource !
Organisée par l’Institut de l’Élevage, en partenariat avec la Chambre d’Agriculture du Puy-de-Dôme - Conférence présidée par Brigitte SINGLA, Membre du bureau FNO
La Nouvelle-Zélande est le second exportateur mondial de viande ovine et les organisations de recherche, de conseil et de promotion visent encore une augmentation de la valeur de ses expéditions vers... -
12 septembre 2018
[SPACE 2018] La filière laitière en Nouvelle-Zélande est-elle conquérante ou à bout de souffle ?
Organisée par l’Institut de l’Élevage, en partenariat avec le CNIEL et les Chambres d’Agriculture
Dans une période de bouleversement et de mutations des paysages laitiers, il nous semble intéressant d’utiliser l’expérience néozélandaise pour nous interroger sur les stratégies française et... -
30 août 2018
CAP'2ER® Niveau 1 fait peau neuve !
Pour une meilleure appropriation par les éleveurs, la présentation des résultats est plus complète et plus pédagogique en faisant le lien aux pratiques. Les résultats environnementaux en bovin viande... -
21 août 2018
Livret Normande 2018 : Les chiffres disponibles pour la 3ème année du réseau normande
Nouveauté 2018 : la dimension travail
Pour la 3ème année, l'OS normande a publié avec l'appui du dispositif Inosys Réseau d'élevage, le livret des éleveurs du réseau race normande. Ce document présente les résultats à tous niveaux de 15... -
23 juillet 2018
Nouvelle-Zélande : la filière laitière rattrapée par les exigences de durabilité ? (n°484 - Décembre 2017) - pdf
Dossier Economie de l'Elevage
Avec 30% des exportations mondiales, la Nouvelle-Zélande est un acteur clef des marchés laitiers. L’impressionnant développement de sa production s’est appuyé en bonne partie sur le pâturage, mais via... -
23 juillet 2018
Nouvelle-Zélande : la filière laitière rattrapée par les exigences de durabilité ? (n°484 - Décembre 2017)
Dossier Economie de l'Elevage
Avec 30% des exportations mondiales, la Nouvelle-Zélande est un acteur clef des marchés laitiers. L’impressionnant développement de sa production s’est appuyé en bonne partie sur le pâturage, mais via...
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