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 Accueil  | Elevage, environnement et territoires | Eau

Eau

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La gestion de l'eau douce est devenue un enjeu environnemental important. Divers travaux sont menés et présentés ici pour estimer les consommations d'eau dans les exploitations d'élevage, présenter les moyens permettant d'optimiser ces consommations, évaluer l'empreinte eau des systèmes d'élevage (qualité et quantité), etc.

Référentiel et analyses des niveaux d'usage des produits phytosanitaires des exploitations bovins lait et viande du réseau d'élevage INOSYS

Initié en 2008 à l’occasion du grenelle de l’environnement, le plan Ecophyto fixe un objectif de réduction d’usage des produits phytosanitaires ambitieux. L’accompagnement au changement nécessaire pou ...

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Water Consumption and Water Footprint in dairy systems_Assessments to highlight of improvement with farmers

Dans le cadre du workshop sur l'utilisation efficiente de l'eau en élevage laitier, organisé au Portugal les 18 et 19 juin 2018 dans le cadre du projet européen Eurodairy, l'Institut de l'Elevage a pr ...

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Le Réseau Dephy, un outil pour accompagner l’agriculture française vers la réduction d’utilisation des produits phytosanitaires

Le plan Ecophyto, lancé en 2008, vise à réduire progressivement l’utilisation des produits phytosanitaires (communément appelés pesticides) en France tout en maintenant une agriculture économiquement  ...

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[SPACE 2017] Les élevages de ruminants représentent-ils un atout pour réduire l’usage de produits phytosanitaires en agriculture ?

Thema co-organisé le jeudi 14 septembre de 13h30 à 14h, en salle B (espace Europe) par l'Institut de l'Elevage et le CNIEL.

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[Grand Angle Viande 2017] Comment les teneurs en nitrates de l’eau s’améliorent dans les régions d’élevage

 

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Contribution de l'élevage d'herbivores à l'amélioration de la teneur en nitrates de l'eau en France

Dynamiques d’évolution de la teneur en nitrates des eaux en France en lien avec les moyens techniques et agronomiques mis en œuvre dans les exploitations agricoles

Les bassins de production de lait ou de viande montrent une tendance à la reconquête de la qualité de l’eau en zone vulnérable. Les améliorations fortes sont dues à la meilleure prise en compte des fe ...

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[Sommet de l'Elevage 2016] Théma Quelle est la place des systèmes d’exploitation bovins viande face aux enjeux phytosanitaires ?

30 minutes pour mieux comprendre les enjeux phytosanitaires au sein des systèmes d'exploitation bovins viande.30 minutes pour mieux comprendre les enjeux phytosanitaires au sein des systèmes d'exploit ...

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L'empreinte eau consommative du lait et de la viande bovine et ovine : 1ers repères pour des systèmes français

Affiche 3R décembre 2014

Face à l’enjeu de la gestion de la ressource en eau, des travaux se développent pour évaluer l’empreinte eau des activités agricoles.   Derrière cette appellation, différentes approches et méthodes  ...

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Empreinte Eau du lait et de la viande bovine : des vérités à rétablir

Dans le contexte mondial de fragilité des ressources naturelles, notamment en eau (demande croissante, dégradation de la qualité), et des préoccupations sur la durabilité de la production alimentaire, ...

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15 000 litres d'eau pour produire 1 kg de boeuf !

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A conserver !

• Référentiel du niveau d'usage des produits phytosanitaires
• Maitriser les consommations d'eau en élevage bovin lait
• Economiser l'eau en élevage de veaux de boucherie
• Consommations d'eau dans les exploitations caprines
• Guide des bonnes pratiques environnementales d'élevage
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