Ce document présente le projet agroforesterie en élevage ovin viande intitulé CLIMAGROF, conduit par le CIIRPO avec 10 partenaires des régions Limousin et Auvergne. L'objectif de l'étude est de démontrer les bénéfices apportés en termes économiques, environnementaux et territoriaux grâce au maintien de l’agroforesterie en élevage ovin.
Les systèmes agroforestiers englobent la haie, les alignements d’arbres, les bosquets... au sein des exploitations agricoles. Il s’agit de paysages de mosaïque et d’une trame agropastorale de qualité qui sont associés à une diversité des systèmes de production ovin allaitant des zones du Massif Central, composante essentielle de son développement et de sa richesse, tant économique que culturelle et sociale.
Une meilleure valorisation de ces espaces pour les sauvegarder est une solution pour lutter contre le changement climatique, notamment via la valorisation de la biomasse agroforestière.
Laurence Sagot (Institut de l'Elevage)