Formation "Calcul du coût de production en élevage herbivore" 2021

Bases comptables et logiciel Couprod

Points forts : la formation donne accès au logiciel Couprod, outil de calcul et d'analyse des coûts de production en élevage herbivore pendant 2 mois ; elle permet de prendre en main Couprod dans ses différentes fonctionnalités : collecte et saisie des données, éditions et valorisation, référentiels... elle s'adresse à ceux qui ont des bases en comptabilité, sans nécessairement connaitre l'approche coûts de production

Objectifs

• Identifier les documents comptables permettant de calculer les couts de production
• Expliquer les principes de l’approche coûts de production
• Mettre en œuvre la méthode de calcul nationale avec le logiciel Couprod
• Analyser le profil de coûts de production d’un élevage
• Identifier les marges de progrès

Publics

• Conseiller d’élevage
• Technicien

Pré-requis

Connaître les principes d'analyse des systèmes d'élevage, et avoir des repères techniques de conduite d'un élevage bovins, ovins ou caprins

Programme

Les bases comptables pour pouvoir calculer un coût de production :

• principes généraux de la comptabilité, de la dépense ou recette au grand livre
• le plan comptable

• Exercice pratique de regroupement des comptes en vue du calcul d’un coût de production

L’approche coût de production :

• principes généraux
• justifications des choix méthodologique (contours de l’atelier considéré, regroupement des produits et de charges, règles d’affectation entre ateliers,…)
• indicateurs
• modes de représentation
• comptabilité internationale

Utilisation de l’utilitaire COUPROD :

• présentation de l’outil
• exercice pratique d’utilisation
• paramétrages et fonctionnalités
• référentiels mobilisables

A noter que Couprod n'est adapté qu'au contexte de la France

Modalités de suivi et d'évaluation

Exercice d'application

Questionnaire en fin de formation

Méthodes pédagogiques

Exposés et échanges

Exercices pratiques

Travaux de groupe

Documents remis au stagiaire

Le coût de la licence d’utilisation du logiciel COUPROD n’est pas inclus dans le tarif de la formation. Pour toute formation dispensée avant le 1^er septembre le coût de la licence pour cette même année sera facturé dès lors qu’elle est conservée au-delà de la période d’essai de 2 mois. Pour les formations faites après le 1er septembre, le coût de la licence intervient l’année suivante.

Tarif 2020

Option web : la licence CouProd avec option web permet de parrainer un utilisateur permanent du même organisme et de gérer jusqu'à 30 accès d'utilisateurs temporaires (agriculteurs / étudiants). Tarif de l'option CouProd Web : 80 € H.T. / licence / an