Détails

Domaine

  • Economie0
  • Produire et transformer de la viande0

Thème

  • Conduite du troupeau
  • Coûts de production et marges0
  • Des Références pour votre exploitation
  • Economie et gestion de l'exploitation0
  • Inosys - Réseaux d'élevage
  • Revenus0

Sous-thème

  • Appui technique
  • Conduite du troupeau
  • Economie de l'exploitation0

Filière

  • Bovin viande

Public

  • Eleveur0
  • Enseignement
  • Technicien

Région

  • Auvergne
  • Bourgogne
  • Centre
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08 octobre 2020

Conjoncture économique des systèmes bovins charolais - Campagne 2019

Ce dossier présente l'actualisation économique du dossier des cas-types bovins viande pour la zone charolaise en conjoncture 2019 et permet ainsi aux éleveurs de se comparer.

Les fiches cas-types proposées modélisent le fonctionnement d'exploitations dans leurs grands équilibres structurels et économiques. Elles fournissent les principaux indicateurs technico-économiques nécessaires à la mise en œuvre de diagnostics d’exploitations dans le cadre de suivi de l'atelier ou dans les études de projet (installation, modernisation).

Christèle Pineau (Institut de l'Elevage), Lucie Allart (C.A. Allier (03)), Lucille Boucher (C.A. Puy de Dôme (63)), Stéphane Brisson (C.A. Loire (42)), Laurène De Nicolay (C.A. Cher (18)), Vincent Doal (C.A. Côte d'Or (21)), Thierry Lahemade (C.A. Saône et Loire (71)), Frédérique Marceau (C.A. Nièvre (58)), Christelle Veau (C.A. Nièvre (58)), Claude Vincent (C.A. Indre (36))