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29 juin 2017
Les éleveurs bovins lait face aux crises et aux aléas
Regards sur la résilience des exploitations du réseau INOSYS Réseaux d’élevage
Les aléas de diverses natures auxquels sont régulièrement confrontés les éleveurs laitiers réinterrogent les stratégies mises en place dans les élevages. Ces aléas n’impactent pas de la même manière... -
14 juin 2017
Coûts de production caprins fromagers fermiers - Synthèse nationale
Cette synthèse nationale présente les résultats des coûts de production 2015 des ateliers caprins fromagers fermiers. En 2015, les fromagers dégagent en moyenne 1,1 à 1,6 SMIC par UMO exploitant selon... -
14 juin 2017
Coûts de production caprins livreurs de lait - Synthèse nationale
Cette synthèse nationale présente les résultats des coûts de production 2015 des ateliers caprins livreurs de lait. En 2015, les élevages caprins dégagent en moyenne 1 à 1,8 SMIC par UMO exploitant... -
01 juin 2017
Résultats 2015 des exploitations caprines laitières et fromagères
Synthèse annuelle des données des Réseaux d'élevage INOSYS
Cette synthèse présente les résultats techniques et économiques 2015 des exploitations caprines laitières et fromagères suivies dans le cadre du dispositif INOSYS-Réseaux d’élevage. Dans un contexte... -
15 mai 2017
Vivre de la viande en Hauts-de-France - Descriptif des principaux systèmes de production de viande bovine en Nord Picardie
Descriptif des principaux systèmes de production de viande bovine en Nord Picardie
L’équipe du Réseau d’Elevage Viande Bovine Inosys des Hauts-de-France vous propose la description de 6 cas-types représentatifs des principaux systèmes allaitants en région. Chacun des cas-types est... -
27 avril 2017
Les résultats des élevages laitiers de Rhône-Alpes et PACA - 2015/2016
Repères techniques et économiques 2015-2016
Ce document présente des indicateurs technico-économiques des fermes laitières de Rhône-Alpes et PACA suivies par les Réseaux d'élevage Inosys. L’année 2015 a été marquée par une forte sécheresse... -
25 avril 2017
Résultats 2015 des exploitations ovines allaitantes de Midi-Pyrénées
La valorisation des résultats technico-économiques des fermes de référence ovins viande de Midi-Pyrénées permet de suivre l’évolution des performances et du revenu des systèmes ovins allaitants de la... -
25 avril 2017
Résultats 2015 des exploitations ovines allaitantes d’Aquitaine
Ce document présente les résultats technico-économiques 2015 des 22 fermes de référence ovins viande réparties en Dordogne, Gironde et Lot-et-Garonne et suivies dans le cadre du dispositif... -
13 avril 2017
Bovins viande en Hauts-de-France : conjoncture 2016
Les chiffres-clés et leurs évolutions
Chaque année, le réseau d'élevages INOSYS viande bovine de Nord-Pas de Calais et Picardie réalise une actualisation des données économiques des systèmes de production les plus répandus en région.... -
11 avril 2017
Onze systèmes bovins laitiers de la région Grand-Est
Conjoncture 2015
Ce document présente 11 cas-types représentatifs des systèmes laitiers développés dans la région Grand Est. La précédente génération de cas-types remontait à 2004. Ce nouveau dossier intègre les...
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