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03 septembre 2019
Observatoire des coûts de production du lait de vache biologique Conjoncture 2017
Spécialisés de plaine - Montagnes et piémonts du Massif Central
Ce document synthétise les coûts de production du lait de vache en agriculture biologique, pour la conjoncture 2017 et pour deux bassins de production distinct : les zones de plaines et les montagnes... -
21 mai 2019
Déclic COUPROD, une approche simplifiée du coût de production en centre équestre
Déclic Couprod est une application web gratuite qui permet de se situer et de bénéficier d’une première évaluation rapide de la situation de son établissement. Elle a été établie par le Réseau équin à... -
12 avril 2019
Résultats techniques et économiques caprins 2017 - Centre - Val de Loire
Cette plaquette présente les résultats 2017 des 27 exploitations caprines suivies dans le cadre du dispositif INOSYS - Réseaux d'élevage caprin en Centre - Val de Loire.Les principales... -
12 mars 2019
Coûts de production bovins lait des Hauts de France de 2013 à 2016
Résultats des coûts de production d'un échantillon de 27 éleveurs
Sur une courte période, les éleveurs ont connu de grands changements notamment avec la disparition des quotas laitiers le 1er avril 2015. Quel a été le comportement adopté par les éleveurs durant... -
12 mars 2019
Coûts de production des exploitations laitières des Hauts de France en 2016
Résultat des coûts de production sur les Hauts de France de l'échantillon de 116 exploitations en 2016
Cette plaquette présente l'analyse des coûts de production des exploitations laitières de la région des Hauts de France en 2016, suite aux fluctuations de prix du lait.Grâce à la méthode conçue par... -
28 février 2019
Résultats des élevages laitiers de Rhône-Alpes et PACA - 2017/2018
Redressement des revenus
La hausse du prix du lait et le tassement des charges opérationnelles conduisent à une amélioration des résultats économiques des exploitations en 2017-2018. Néanmoins, la rémunération permise par... -
25 octobre 2018
Tableau de bord des coûts de production des ateliers Bovins viande du Limousin
Résultats en conjoncture 2016
Depuis maintenant 7 ans, la démarche coûts de production est mise en œuvre dans les exploitations du bassin Limousin dans le cadre des suivis de fermes INOSYS - Réseaux d’Élevage Bovin Limousin et de... -
25 octobre 2018
Repères techniques et économiques en viande bovine - Bassin Limousin - 2017
Edition 2018
Ce document rassemble les principaux indicateurs nécessaires pour évaluer les performances techniques et économiques des ateliers bovins viande présents dans le bassin Limousin. Cet outil s'adresse... -
14 mai 2018
Résultats techniques et économiques caprins 2016 - Centre - Val de Loire
Cette plaquette présente les résultats 2016 des 28 exploitations caprines suivies dans le cadre du dispositif INOSYS - Réseaux d'élevage caprin en Centre - Val de Loire. Les principales... -
24 avril 2018
Observatoire des prix et des marges - Résultats 2016 et Estimations 2017
Coûts de production en élevages bovins, ovins et caprins
Mis en place par le gouvernement, l’Observatoire de la formation des prix et des marges fournit à l’ensemble des acteurs et des décideurs politiques, les données et analyses permettant de suivre...
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