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30 avril 2020
Référentiel élevage 2020 bovins lait et bovins viande - Auvergne-Aveyron-Lozère
Conjoncture 2019
Le référentiel élevage est un recueil d'éléments techniques et économiques en conjoncture 2019 pour les productions bovines laitière et viande du sud Massif Central.Ce référentiel fournit des repères... -
10 mars 2020
Cas-types ovins lait ROQ-09: conjoncture 2017
Les cas-types présentés dans ce dossier décrivent le fonctionnement optimisé de deux systèmes d’exploitation ainsi que leurs résultats économiques en conjoncture 2017.Dans le cadre du dispositif... -
10 mars 2020
Cas-types ovins lait ROQ-08: conjoncture 2017
Les cas-types présentés dans ce dossier décrivent le fonctionnement optimisé de deux systèmes d’exploitation ainsi que leurs résultats économiques en conjoncture 2017.Dans le cadre du dispositif... -
22 août 2015
Systèmes BV d'Auvergne, de Lozère, d'Aveyron et de Haute Loire : actualisation 2013
Forts du suivi d’environ 45 fermes, les réseaux d’élevage Bovins viande des départements de la Lozère, du Cantal, de la Haute Loire et de l’Aveyron décrivent 13 systèmes de production illustratifs de... -
11 juillet 2018
Résultats techniques et économiques caprins 2016 - Occitanie
Cette plaquette présente les résultats techniques et économiques 2016 des 26 exploitations caprines suivies dans le cadre d'INOSYS - Réseaux d'élevage caprin pour la région Occitanie. C'est la... -
28 juin 2018
Résultats technico-économiques des élevages ovins laitiers
Près de 90 exploitations ovines laitières ont été suivies dans le cadre du dispositif INOSYS Réseaux d’Élevage. Pour 62 d’entre elles, le suivi est réalisé au titre du Socle National. Pour les 27... -
23 janvier 2018
Évolutions des revenus dans les systèmes bovins viande d’Occitanie en 2017
Cette note de conjoncture régionale de la viande bovine fait un pré-bilan de l'année 2017, tant du côté des marchés et des prix de la viande que du côté des résultats économiques pour les grands... -
16 janvier 2018
Les exploitations d’élevage du Massif Central en Agriculture Biologique - Campagne 2015
Suivis d’élevages réalisés dans le cadre du projet BioRéférences porté par le Pôle AB Massif Central.
Le Pôle AB Massif Central a mené en 2014 un important travail de concertation à l’échelle du Massif Central pour identifier les besoins des acteurs de l’Agriculture Biologique. Le projet BioRéférences... -
15 juin 2017
Observatoire de la production BV Languedoc-Roussillon - 2015
L'observatoire de la production de viande bovine en Languedoc-Roussillon permet de suivre les évolutions en matière de cheptel et de production régionale depuis 2006. Il est basé sur une typologie des... -
02 février 2017
Evolution des revenus dans les systèmes bovins viande d'Occitanie en 2016
Conjoncture et climat impactent les revenus à la baisse, les veaux sous label résistent mieux
Cette note de conjoncture régionale de la viande bovine fait un pré-bilan de l'année 2016, tant du côté des marchés et des prix de la viande que du côté des résultats économiques pour les grands...
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