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Coûts de production et marges

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  • 12 janvier 2021

    Résultats 2018 des élevages ovins allaitants du Sud-Ouest

    Des systèmes très diversifiés qui participent à la dynamique du territoire
    La valorisation des résultats technico-économiques des fermes appartenant au dispositif INOSYS – Réseaux d’Elevage du Sud-Ouest (Ex régions Aquitaine, Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon) permet de...

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  • 02 décembre 2020

    Référentiel technico-économique des exploitations ovines allaitantes en agriculture Biologique du massif central - Campagne 2017

    Ce référentiel est une compilation de données établies à partir du suivi annuel des fermes de référence du collectif BioRéférences du Pôle AB Massif Central. Le projet BioRéférences a été élaboré pour...

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  • 29 septembre 2020

    Résultats technico-économiques des fermes du réseau d'élevage bovin lait des zones de montagnes et piémonts d'Auvergne et Lozère

    Sur la conjoncture 2018, 51 fermes laitières ont été suivies par les ingénieurs références des Chambres d’Agriculture du Cantal, de la Corrèze, de la Haute Loire, de la Lozère et du Puy-de-Dôme. La...

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  • 28 septembre 2020

    Les systèmes ovins viande pastoraux du Sud-Est

    Conjoncture économique 2019
    Cette publication INOSYS - Réseaux d'élevage présente la collection de 11 cas-types du réseau ovin Sud-Est (PACA/38/26), actualisée sur la partie économique en conjoncture 2019.Les résultats...

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  • 23 septembre 2020

    Résultats techniques et économiques caprins 2018 - Région Occitanie

    Cette synthèse présente les résultats techniques et économiques 2018 des 25 exploitations caprines suivies dans le cadre d'INOSYS - Réseaux d'élevage caprin pour la région Occitanie. Elle permet de...

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  • 01 septembre 2020

    Evolution des revenus des fermes Bovins viande du Réseau Sud Massif Central de 2014 à 2018

    Fort de son suivi et de son expertise, le réseau d’élevage Sud Massif Central propose dans ce document une analyse rétrospective sur la période 2014-2018. Le traitement porte sur un échantillon de 25...

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  • 01 septembre 2020

    Systèmes BV dans le Sud Massif Central (Aveyron, Cantal, Haute-Loire, Lozère)

    Résultats 2019
    14 cas-types du bassin sud Massif Central (Aubrac, Salers, Limousine) ont été actualisés en conjoncture 2019 par l'équipe INOSYS - Réseaux d'élevage du Sud Massif Central. Leurs données permettent...

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  • 10 juin 2020

    Résultats des élevages ovins laitiers, bassin Roquefort 2018

    Repères techniques et économiques 2018
    Au cours de la campagne 2018, 30 exploitations ont été suivies par les organismes techniques et les Chambres d’agriculture au titre du Socle national INOSYS Réseaux d’élevage. Cette synthèse présente...

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  • 30 avril 2020

    Référentiel élevage 2020 bovins lait et bovins viande - Auvergne-Aveyron-Lozère

    Conjoncture 2019
    Le référentiel élevage est un recueil d'éléments techniques et économiques en conjoncture 2019 pour les productions bovines laitière et viande du sud Massif Central.Ce référentiel fournit des repères...

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  • 10 mars 2020

    Cas-types ovins lait ROQ-09: conjoncture 2017

    Les cas-types présentés dans ce dossier décrivent le fonctionnement optimisé de deux systèmes d’exploitation ainsi que leurs résultats économiques en conjoncture 2017.Dans le cadre du dispositif...

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