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11 juin 2019
Systèmes BV en Bretagne - Actualisation 2018
Ce dossier présente la réactualisation des résultats technico-économiques de 11 systèmes bovins viande de Bretagne en 2018. Ce sont des ateliers naisseurs, naisseurs-engraisseurs et engraisseurs qui... -
04 juin 2019
Résultats technico-économiques des fermes du réseau Charolais
Ce dossier regroupe les synthèses annuelles régionales des résultats des fermes de référence suivies par l'équipe INOSYS Réseaux d'élevage bovins viande du bassin Charolais. -
28 mai 2019
Bovins viande en Hauts-de-France : conjoncture 2018
Le bilan de l'année
Ce document présente les résultats de la conjoncture économique de 2018, basés sur 4 cas-types représentant les principaux systèmes d'élevage bovins viande de la région des hauts-de-France.Les... -
24 avril 2019
Systèmes BV d'Aquitaine - actualisation 2018
Bénéficiant des observations réalisées dans une cinquantaine de fermes des Réseaux d'élevage Inosys d'Aquitaine, ce document réactualise les résultats économiques de 10 systèmes en production bovins... -
24 avril 2019
Évolutions des revenus 2018 dans les systèmes bovins viande d’Aquitaine
Cette note de conjoncture régionale de la viande bovine fait le bilan de l'année 2018, tant du côté des marchés et des prix de la viande que du côté des résultats économiques pour les 3 principaux... -
23 avril 2019
Systèmes de production bovins viande en PACA et Rhône-Alpes
Descriptif technique
Le système naisseur-engraisseur en agriculture biologique décrit dans ce document se rencontre sur les zones de plaines et de piedmont de Rhône-Alpes. Ces systèmes visent une complète autonomie... -
25 février 2019
Trajectoires des élevages bovins allaitants du bassin Limousin
Evolution des structures, des moyens de production et des revenus
Le réseau d'élevage du bassin Limousin (REBL) propose dans ce document une analyse d'un échantillon de 25 fermes, suivies sans discontinuer entre 2006 et 2017. Durant cette période, l'accent a été mis... -
28 janvier 2019
[NOUVEAUTE] un outil en ligne de références technico-économiques et environnementales innovant pour les élevages de races locales
La Fédération des Races de Bretagne vient de créer un nouvel outil en ligne d’accompagnement des porteurs de projet et des éleveurs de races locales bretonnes. Une base de données techniques,... -
06 novembre 2018
[GAV2018] Présentation de l’atelier Couprod
Grand Angle Viande 2018
Quelques enseignements des 1500 Couprod déjà réalisés dans la filière. </p> -
06 novembre 2018
Grand Angle Viande 2018 - Supports disponibles
La 5e édition de la Conférence Grand Angle Viande s'est tenue le 13 novembre 2018, à l'Espace Van Gogh (Paris 12e) et sur 4 sites en région. Près de 200 participants (techniciens des organismes et...
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