Coûts de production et marges

Tableau de bord des coûts de production des ateliers Bovins viande du Limousin (conjoncture 2018)

Depuis maintenant une dizaine d'années, la démarche coûts de production est mise en œuvre dans les exploitations du bassin Limousin dans le cadre des suivis de fermes INOSYS - Réseaux d’Élevage Bovin  ...

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Repères 2019 issus des Réseaux d'Elevage bovins lait du Sud-Ouest

Cette synthèse, issue des travaux du groupe régional Inosys-Réseaux d’élevage Bovin Lait du Sud-Ouest, présente les résultats techniques, économiques et environnementaux de 32 exploitations laitières  ...

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Référentiel technico-économique des exploitations ovines allaitantes en agriculture Biologique du massif central - Campagne 2017

Ce référentiel est une compilation de données établies à partir du suivi annuel des fermes de référence du collectif BioRéférences du Pôle AB Massif Central. Le projet BioRéférences a été élaboré pou ...

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Points forts : la formation donne accès au logiciel Couprod, outil de calcul et d'analyse des coûts de production en élevage herbivore pendant 2 mois ; elle permet de prendre en main Couprod dans ses  ...

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Prochaines dates : 19 janvier 2021

Coût de production en élevage ovin viande Bio : résultats 2018 en circuit long

44 élevages ovins viande Bio ont été centralisés dans la base Diapason pour la campagne 2018. La moitié de ces élevages a alimenté une analyse des coûts de production en circuit long, fournissant une  ...

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CouProd : déjà 5 ans ! Pourquoi pas vous ?

Déjà 5 ans que CouProd, logiciel de calcul des coûts de productions multi-filières est diffusé à des organismes de conseil. Aujourd'hui, ce sont 450 personnes formées, 130 organismes utilisateurs, et  ...

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Le rapport agri benchmark 2020 est consultable en ligne

Des résultats mondiaux sur les coûts de production bovins viande et ovins viande

Comme tous les ans, les résultats bovins viande et ovins viande d'agri benchmark sont en ligne. Agri benchmark est un réseau international d'observation et d'analyse des coûts de production, animé un  ...

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Analyser son coût de production en élevage caprin fromager fermier et repérer les marges de progrès en région PACA

Ce dossier présente, pour les 4 grands systèmes fromagers fermiers de la région PACA, une analyse des coûts de production. Mettre en place une stratégie pour dégager du revenu peut s’imaginer selon 3 ...

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État des lieux de l’autonomie alimentaire et protéique dans les ateliers d’élevage herbivores

Résultats INOSYS Réseaux d'élevage 2014 - 2018

Une analyse rapide de la nouvelle série d'indicateurs d'autonomie alimentaire issus des fermes de référence INOSYS Réseaux d'élevage a permis de mettre à jour les repères actuellement disponibles en F ...

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Référentiel technique et économique ovin viande Centre Ouest

Campagne 2019

Ce document contient des références techniques et économiques pour la mise à jour des cas-types et pour des simulations en élevage ovins viande pour la région Centre-Ouest.

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Repères techniques et économiques en viande bovine Grand Est - Edition 2020

Des objectifs à atteindre et des seuils à ne pas dépasser. Pour le conseil en élevage et l’élaboration de projet. Adaptés aux systèmes de production de viande bovine de la région.

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