
Ce document présente une synthèse nationale de toutes les données collectées par les organismes Bovins Croissance au cours de la campagne 2018 ainsi que les statistiques pour les races Aubrac, Bazadaise, Blanc Bleu, Blonde d'Aquitaine, Brahman, Charolaise, Gasconne des Pyrénées, Limousine, Parthenaise, Rouge des Prés et Salers.
Il existe en France depuis près de quarante ans.
Depuis 1983, un rapport annuel décrit les populations contrôlées et fait la synthèse des performances obtenues au cours de la campagne écoulée, pour les élevages au contrôle de performance et à la Certification de la Parenté Bovine
Depuis novembre 2018 et l'application du RZUE, le contrôle des performances reste confié aux Organismes Bovins Croissance sous la responsabilité des Organismes de Sélection des races concernées.
Pour la campagne 2018, l’ensemble des cheptels contrôlés dans toutes les races allaitantes dont les principales (Aubrac, Bazadaise, Blanc Bleu, Blonde d’Aquitaine, Brahman, Charolaise, Gasconne des Pyrénées, Limousine, Rouge des Prés, Parthenaise et Salers) rassemble 626 047 vaches dans le cadre du contrôle de performances et 388 853 vaches dans le cadre de la Certification de la Parenté Bovine. 9 967 troupeaux répartis sur toute la France ont fait l’objet de contrôles volontaires dans le cadre du contrôle de performances. S’ajoutent 10 939 troupeaux adhérant uniquement à la Certification de la Parenté Bovine.
Nathalie Malaval (Institut de l'Elevage), Olivier Leudet (Institut de l'Elevage)