Détails

Domaine

  • Produire et transformer du lait0
  • S'équiper et s'organiser

Thème

  • Produits fermiers
  • Qualité des produits laitiers
  • S'équiper

Sous-thème

  • Biofilm
  • Contrôle du nettoyage
  • Flores utiles
  • Lipolyse
  • Microbiologie
  • Qualité bactériologique du lait
  • Qualité des produits laitiers
  • Qualité hygiénique

Filière

  • Bovin lait
  • Caprin
  • Ovin lait

Public

  • Eleveur0
  • Enseignement
  • Partenariat R & D
  • Technicien