Brebis laitières en France : 50 ans de recherche et de développement

Un dossier de la revue INRA Productions Animales illustrant 50 ans de recherche et de développement en France entre, d’une part les éleveurs de brebis laitières auquel l’Institut de l’Elevage a collaboré.

Au travers de 4 articles complémentaires, ce dossier retrace 50 années de recherche x développement en brebis laitières.

Le premier article "Panorama de la production de lait de brebis en France et son évolution depuis 50 ans" aborde l'évolution technique de la filière depuis les années 1970 en zoomant notamment sur les 3 freins techniques identifiés à l'époque : la traite, le potentiel de production des brebis et les conduites d'élevage.

Le deuxième article "Objectifs de sélection et stratégie raisonnée de mise en œuvre à l’échelle des populations de brebis laitières françaises" détaille les travaux réalisés en matière de sélection des brebis laitières en France.

Le troisième article "La sélection génomique des ovins laitiers en France" vient compléter pour les années récentes en décrivant comment la sélection génomique a été raisonnée et est mise en place en ovin lait.

Enfin le quatrième article "La monotraite quotidienne appliquée en brebis laitières de race Lacaune : synthèse de cinq années de recherche" fait le bilan des recherches récentes en matière de nombre de traite par jour, en écho aux travaux nombreux sur le sujet dans les années 70.

"Brebis laitières en France : 50 ans de recherche et développement"

Un numéro Inra-Productions animales (2016, volume 29, n°1) coordonné par F. Barillet (Inra), P. Hassoun (Inra), J.-M. Astruc (Institut de l'Elevage), G. Lagriffoul (Institut de l'Elevage), E. Morin (Institut de l'Elevage).

Julie Labatut (INRAE), Hélène Larroque (INRAE GenPhySE), Rachel Rupp (INRAE GenPhySE), David Portes (INRAE Domaine expérimental Fage), Charlotte Allain (INRAE GenPhySE), Eliel Gonzalez Garcia (INRAE SELMET), Charles-Henri Moulin (SupAgro), Amandine Lurette (INRAE), Catherine de Boissieu (Institut de l'Elevage), Jean Legarto ), Jean-Louis Poulet (Institut de l'Elevage), Diane Buisson (Institut de l'Elevage), Pierre-Guy Marnet (Agrocampus Ouest), Elise Vanbergue (Institut de l'Elevage), Emmanuel Morin (Institut de l'Elevage)