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Actualisation 2017 des cas-types caprins - Région Languedoc-Roussillon (livreurs)
CAS TYPE LR01 - Caprins laitiers spécilaisés livreur de lait AOP Pelardon.pdf
Les cas-types sont des modélisations optimisées adaptées à une localité particulière (conditions pédoclimatiques, économiques...). Ils font l'objet d'une actualisation économique, et peuvent ainsi servir de support pour le conseil et la formation.
Les cas types caprins de la zone ex-Languedoc Roussillon
- Caprin livreur de lait spécialisé en zone AOP Pélardon - Mises bas de novembre et production d'une partie des fourrages. Avec 1 UMO, 76 ha, 125 chèvres, 81 200 litres de lait, pour dégager un revenu, cette exploitation doit viser l'autonomie en fourrage. Le pâturage lui assure une ration de base de qualité à moindre coût.
Laura Etienne (Institut de l'Elevage), Françoise Bouillon (C.A. Lozère (48)), Jean-Claude Baup (C.A. Gers (32)), Aurélie Blachon (C.A. Garonne -Haute- (31)), Jean-Bernard Mis (C.A. Tarn (81)), Claudine Murat (C.A. Aveyron (12)), Aurore Raynal (SCP Gard-Hérault), Jean-Claude Schoeffel (C.A. Lot (46)), Christine Robert (C.A. Aveyron (12)), Valérie Dufourg (C.A. Lot (46))
