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Valorisation des ressources ligneuses par les élevages caprins du Massif-Central
Des ressources qui intéressent et qui soulèvent des interrogations dans leur conduite globale
Publié le
par
Claire Boyer (Institut de l'Elevage / Le Pradel)
Dans le cadre d’un programme de recherche sur le pâturage des arbres fourragers par les chèvres (APaChe) piloté par l’Institut de l’Elevage, une enquête en ligne a été diffusée auprès des éleveurs caprins du Massif-Central. Cette fiche synthétise les résultats de 62 répondants.
Cette synthèse apporte une vue d’ensemble des pratiques en terme de valorisation de la ressource ligneuse pour l’alimentation des chèvres par les éleveurs du Massif-Central. Par ressource fourragère ligneuse, on entend les différentes parties consommables des arbustes ou des arbres. Les retours des éleveurs montrent que cette ressource fourragère les intéressent mais soulèvent des interrogations dans sa conduite. Ils sont mis en avant dans différentes parties :
- Avantage
- Inconvénient
- Impact sur le lait
- Impact sur les arbres
- Questions techniques
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