Deux cas-types Ovins viande spécialisés en Auvergne / Rhône-Alpes, troupeaux prolifiques de race Grivette

Ces types de système offrent, sans nécessairement un agrandissement de l'exploitation, une opportunité de reprise ou d'installation, notamment en zone de montagne ou à forte pression foncière. Ils renforcent donc l'attrait de l'élevage ovin.

Les deux cas-types sont spécialisés et productifs. Ils requièrent des compétences techniques et une maîtrise d'animalier (reproduction, alimentation) élevées. La vente de reproducteurs apporte une plus-value.

Gérard Servière , Philippe Allaix (C.A. Loire (42)), Michel Pocachard (C.A. Rhône (69))