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05 juin 2015
Diaporamas de la journée "Marché mondial de la viande bovine" du 4 juin 2015
Ce recueil rassemble les diaporamas présentés par les experts de l'Institut de l'Elevage lors de la journée "Les marchés mondiaux 2015 : risques et opportunités pour les filières viande bovine... -
05 juin 2015
Diaporamas de la journée "Marché mondial du lait" du 3 juin 2015
Ce document rassemble les diaporamas présentés par les experts de l'Institut de l'Elevage lors de la journée "Les marchés mondiaux 2015 : risques et opportunités pour les filières laitières française... -
02 juin 2015
Marchés mondiaux des produits laitiers en 2014 - Perspectives 2015 (Dossier Economie n° 458)
Désormais sous l'influence de l'Union européenne
2014 a mis en évidence le formidable potentiel laitier de l’UE. Le bond de sa production a pesé sur les marchés des ingrédients laitiers, malgré une demande toujours bien orientée dans les pays... -
02 juin 2015
Le marché mondial de la viande bovine en 2014 - Perspectives 2015 (Dossier Economie n° 457)
La production peine à suivre la demande, les prix flambent
Les quantités de viande bovine échangées sur le marché mondial ont battu un nouveau record en 2014. Toutefois, la production est restée nettement inférieure à la demande : le manque de viande aux... -
02 juin 2015
Marchés mondiaux des produits laitiers en 2014 - Perspectives 2015 (Dossier Economie n° 458) - pdf
Désormais sous l'influence de l'Union européenne
2014 a mis en évidence le formidable potentiel laitier de l’UE. Le bond de sa production a pesé sur les marchés des ingrédients laitiers, malgré une demande toujours bien orientée dans les pays... -
02 juin 2015
Le marché mondial de la viande bovine en 2014 - Perspectives 2015 (Dossier Economie n° 457) - pdf
La production peine à suivre la demande, les prix flambent
Les quantités de viande bovine échangées sur le marché mondial ont battu un nouveau record en 2014. Toutefois, la production est restée nettement inférieure à la demande : le manque de viande aux... -
22 mai 2014
Le marché mondial de la viande bovine en 2013 (Dossier Economie n° 446)
Rebond de la production en 2013... et des prix début 2014
Les prix mondiaux des viandes se sont contractés en 2013, face à une conjoncture particulièrement défavorable : rebond des exportations brésiliennes et indiennes, contraction de la croissance... -
27 mai 2014
Diaporamas des conférences "Marchés mondiaux de la viande" du 22 mai 2014
Recueil (au format pdf) des diaporamas présentés lors de la journée "Les marchés mondiaux 2014 : risques et opportunités pour les filières viande bovine française et européenne" du 22 mai 2014. ... -
27 mai 2014
Diaporamas des conférences "Marchés mondiaux du lait et des produits laitiers" du 21 mai 2014
Ce document (au format pdf) rassemble les diaporamas présentés lors de la journée "Les marchés mondiaux 2014 : risques et opportunités pour les filières laitières française et européenne" du 21 mai... -
27 mai 2014
Diaporamas des conférences "Marchés mondiaux du lait et de la viande" des 21 et 22 mai 2014
2014 : "risques et opportunités pour les filières laitières et viande bovine, françaises et européennes". Ce document (au format pdf) rassemble les diaporamas présentés lors des journées "Les...
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