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09 août 2012
Impact sur le travail des transformations des élevages dans des terrains français, marocain, sahélien, brésilien et uruguayen
Projet MOUVE (ANR 2010-2014) - Volet travail
Dans les différents terrains, le travail est marqué par l'agrandissement des exploitations, la diminution de la main-d'oeuvre familiale entraînant la recomposition du collectif de travail, la...
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