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17 juillet 2020
Référentiel technico-économique ovin viande - Bourgogne-Franche-Comté (conjoncture 2019-2020)
Pour bien construire un projet
Ce document, destiné aux conseillers et à toute personne souhaitant créer un atelier ovin viande, explicite les définitions et critères technico-économiques pour construire, installer, réorienter un... -
15 juillet 2020
Quelques repères ovins viande en zone Drôme Isère PACA - Conjoncture 2019
Ce document présente les grandes caractéristiques des élevages ovins viande de la zone Drôme Isère Sud-PACA et donne quelques repères technico-économiques des coûts et des produits. Il s’adresse aux... -
15 juillet 2020
Vendre en direct : quelques notions réglementaires à connaître
Pour tout producteur qui envisage de commercialiser sa viande en circuits courts, il y a des aspects réglementaires à connaître de manière à faire les bons choix dans le développement de cette... -
03 juillet 2020
9èmes Journées Techniques Ovines
Mercredi 14 et jeudi 15 octobre 2020 dans le Lot
Rendez-vous incontournable de la filière ovine, à destination des techniciens et enseignants, pour faire le point sur l'actualité technique, économique et sanitaire de la filière. Cette 9ème édition... -
11 juin 2020
Résultats des exploitations ovins viande Auvergne-Loire-Rhône et Bourgogne - 2018
Synthèse interrégionale Inosys - Réseaux d'élevage
Cette synthèse présente les résultats techniques et économiques en 2018 de 43 fermes ovines du dispositif INOSYS - Réseaux d'élevage. Ces résultats sont présentés en cinq groupes combinant plusieurs... -
11 juin 2020
La méthode nationale de calcul des coûts de production en élevage herbivore
Principes généraux et indicateurs
L’approche coûts de production proposée par l’Institut de l’Élevage a été mise au point en lien avec les Chambres d’agriculture dans le cadre du dispositif INOSYS Réseaux d’élevage. Cette nouvelle... -
10 juin 2020
[vidéo] Fabriquer un "anti passage à agneaux" aux cornadis
Cette courte vidéo qui traite de la fabrication d'un "anti passage à agneaux" aux cornadis est réalisée dans le cadre de la chronique ovine en images. -
26 mai 2020
Prototypes de bâtiments d'élevage de ruminants
Colloque final RMT Bâtiment d'élevage de demain
Exemples des bâtiments "coûts raisonnés" ou "environnement" pour les bovins laitiers, de précision pour les caprins Focus sur l'automatisation de l'alimentation -
18 mai 2020
Base de données d'appui technique ovin - Auvergne-Rhône-Alpes - 2018
Campagne 2018
Cette analyse technico-économique concerne 96 élevages ovins adhérents exclusivement des organisations de producteurs d'Auvergne-Rhône-Alpes et qui regroupent 36 116 brebis, ce qui correspond à 3,5 %... -
18 mai 2020
Base de données d'appui technique ovin - Bourgogne-Franche-Comté - 2018
Cette analyse technico-économique concerne 63 élevages ovins adhérant aux organisations de producteurs de Bourgogne-Franche-Comté et qui regroupent 22 637 brebis, ce qui correspond à 5.4 % des...
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