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01 juillet 2020
Cas-types caprins de la région OCCITANIE (livreurs)
Pour la région Occitanie, trois systèmes livreurs ont été décrits. Ce document présente leur fonctionnement technique (assolement, fonctionnement du troupeau, système fourrager et alimentation...).... -
01 juillet 2020
Cas-types caprins de la région OCCITANIE (fromagers)
Pour la région Occitanie, trois systèmes caprins fromagers ont été décrits. Ce document présente leur fonctionnement technique (assolement, fonctionnement du troupeau, système fourrager et... -
30 juin 2020
Coûts de production caprins fromagers fermiers - Synthèse nationale 2018
Synthèse nationale annuelle des données COUPROD et des réseaux d'élevage
Cette synthèse nationale présente les résultats des coûts de production 2018 des ateliers caprins fromagers fermiers. sont proposés, pour chaque système, le résultat moyen, la variabilité et les... -
30 juin 2020
Actualisation économique 2019 des cas-types caprins - Région Rhône-Alpes et Saône-et-Loire
Ce document présente l'actualisation économique 2019 des cas-types caprins présents en Rhône-Alpes et Saône-et-Loire. Cette actualisation prend en compte les évolutions conjoncturelles du prix des... -
30 juin 2020
Les systèmes bovins laitiers en Normandie - 2018/2019
Repères techniques et économiques
Les exploitations du réseau Inosys-Réseaux d'Elevage réparties sur les départements de Normandie font l'objet d'un suivi technique et économique : 41 exploitations, en croisière, sont support de... -
30 juin 2020
Les systèmes bovins laitiers en Normandie - actualisation économique des cas types (conjoncture 2019)
Actualisation économique de 7 cas-types en conjoncture 2019
Ce dossier présente la conjoncture 2019 des 7 cas types en production laitière, représentatifs des exploitations de Normandie. Les résultats technico-économiques des exploitations y sont précisément... -
29 juin 2020
Données technico-économiques Bovins Lait et Viande en Normandie - conjoncture 2019
Ce document synthétise les données observées dans les fermes des réseaux d’élevage bovins lait et viande de Normandie, consolidées par les indices IPAMPA (Indices publiés par l’Institut de l’Élevage à... -
26 juin 2020
Quels leviers mettre en place pour réduire ma production laitière dans les Hauts de France ?
Simulations sur cas-type des Réseaux d'élevage des Hauts de France
Dans cette période de pandémie liée au Covid 19, les marchés sont fortement perturbés. Si le lait de consommation tire son épingle du jeu, d’autres produits laitiers sont fortement impactés. Par... -
24 juin 2020
Aléas climatiques dans le Grand-Est, quels sont les impacts et les leviers pour mon exploitation ?
Les aléas climatiques obligent les éleveurs à revoir leur système fourrager pour le sécuriser. Les stocks sont régulièrement mis à mal et il parait nécessaire de trouver les moyens de les... -
24 juin 2020
Aléas climatiques et agrandissement des cheptels dans le Grand-Est
Des performances zootechniques fortement perturbées
Les résultats de reproduction et mortalité des veaux, dans plus de 5 200 troupeaux allaitants du Grand-Est, ont été analysés sur les 10 dernières années. Le dispositif Inosys-Réseaux d’élevage observe...
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