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24 avril 2019
Systèmes BV d'Aquitaine - actualisation 2018
Bénéficiant des observations réalisées dans une cinquantaine de fermes des Réseaux d'élevage Inosys d'Aquitaine, ce document réactualise les résultats économiques de 10 systèmes en production bovins... -
24 avril 2019
Évolutions des revenus 2018 dans les systèmes bovins viande d’Aquitaine
Cette note de conjoncture régionale de la viande bovine fait le bilan de l'année 2018, tant du côté des marchés et des prix de la viande que du côté des résultats économiques pour les 3 principaux... -
23 avril 2019
Systèmes Ovins de l'Ouest - conjoncture 2018
Des références pour le conseil et la prospective
Ce dossier présente les résultats économiques en conjoncture 2018 de 11 cas-types ovins des 3 régions de l'Ouest : Nouvelle-Aquitaine, Pays-de-la-Loire et Bretagne.Les résultats économiques des onze... -
23 avril 2019
Systèmes de production bovins viande en PACA et Rhône-Alpes
Descriptif technique
Le système naisseur-engraisseur en agriculture biologique décrit dans ce document se rencontre sur les zones de plaines et de piedmont de Rhône-Alpes. Ces systèmes visent une complète autonomie... -
23 avril 2019
Coût de production des céréales : raisonner son autonomie en concentré - Analyse des résultats et pratiques d’élevages ovins de l’Ouest
La recherche d’une certaine autonomie alimentaire passe souvent par la production de céréales, à raisonner en fonction de leur coût de production. En complément de l’analyse des résultats des fermes... -
18 avril 2019
Augmenter le pâturage : un levier pour améliorer le revenu des éleveurs bovins viande
Ce document vise à mesurer l'impact du système fourrager sur la durabilité socio-économique et environnementale des systèmes bovins viande et a comprendre les liens entre la conduite du troupeau et... -
Formation à la demande "L'agro-écologie en élevage herbivore" 2019
Améliorer la compétitivité, réduire l'impact environnemental et promouvoir les services écosystémiques
Points forts : les objectifs de l'agro-écologie adaptés à l'élevage herbivore sont abordés sous un angle réaliste, avec comme fil conducteur la recherche de la triple performance économique, sociale...Prochaines dates : 25 avril 2019INTER -
17 avril 2019
Le 300ème numéro de Tendances pour le Lait & la viande est en ligne !
Retrouvez vos articles de suivi de conjoncture viande bovine, lait de vache, viande ovine, et lait de chèvre habituels, décortiquée par nos experts, dans un tout nouveau format, plus moderne, plus... -
18 avril 2019
2018 : l'année économie ovine. Perspectives 2019 (Dossier Economie n°498)
Alors que le cheptel ovin français semble enfin repartir à la hausse, les revenus des exploitations n’ont pas été au rendez-vous en 2018, pénalisés par la sécheresse dans le grand tiers Nord-Est, et... -
10 avril 2019
7èmes Journées Techniques Caprines : tous les supports
du 2 au 4 avril 2019, à Erdeven dans le Morbihan
Destinées à faire le point sur l'actualité technique, économique et sanitaire de la filière caprine, les journées techniques se sont déroulées du 2 au 4 avril 2019 en Bretagne. Elles ont réuni 120 ...
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