• 2017, l'année des contrastes

    08 février 2018

    2017 est l’année des contrastes. D’un côté, la demande pour les broutards et la viande de JB a été très dynamique à l’export, alors même que l’offre française était plutôt en retrait. De l’autre, la hausse des abattages de femelles allaitantes s’est heurtée à un marché national qui reste apathique. La décapitalisation allaitante devrait se poursuivre en 2018, mais les sorties de JB seront moins nombreuses au second semestre.

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  • Guide méthodologique CAP'2ER

    15 février 2018

    Ce guide présente la méthodologie de calculs des indicateurs environnementaux de l'outil CAP'2ER.

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  • L’asphalte pour les aires d’exercice des bovins

    15 février 2018

    Matériau utilisé à la base pour l'étanchéité des sols dans le domaine routier et l'industrie, l'asphalte, bien qu'encore rare dans les stabulations de vaches laitières, est utilisé pour les aires d'exercice des bovins depuis plus de 30 ans.

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  • Economie de l’Exploitation Laitière

    16 février 2018

    La Fédération Nationale des Producteurs de Lait (FNPL) est à l’initiative d’une réflexion visant à harmoniser et simplifier certains indicateurs technico-économiques impliqués dans les calculs de performance des fermes laitières.

     

    Cette réflexion qui a porté sur 9 indicateurs technico-économiques a été menée par 6 organisations agricoles travaillant au plus près des éleveurs laitiers (APCA, AS gestion, BTPL, CER France, FCEL, Institut de l’élevage).

     

    Découvrez les principaux éléments de la réflexion dans cette synthèse.

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  • Réflexion collective autour des controverses sur...

    22 janvier 2018

    Le projet ACCEPT « Controverse sur l’élevage : comprendre et agir » rendra ses conclusions lors d’une journée dédiée le jeudi 5 avril 2018 de 9h à 17h à l’APCA. (Paris 8e)

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  • 12 millions de tonnes brutes de coproduits

    22 janvier 2018

    Au cœur de la chaine alimentaire, les coproduits des industries agroalimentaires et leurs valorisations relèvent de multiples enjeux. Les résultats d'une enquête RESEDA sur les gisements et valorisations des coproduits issus de l’industrie agroalimentaire ont été présentés en novembre 2017 à Paris.

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  • Séminaire "Vers le RMT Travail 3ème génération" :...

    13 décembre 2017

    Inscrivez-vous pour le prochain séminaire du RMT travail en élevage ! Au programme un point sur les résultats du programme 2014-2018 et les pistes pour le programme d'actions à venir 2019-2023.

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  • Les circuits courts... pas à court d'idées !

    25 janvier 2018

    Le groupe de travail Performances du RMT Alimentation locale vous invite à participer à la journée débat qui aura lieu le mardi 3 avril 2018 de 9h30 à 17h à la Maison Nationale des Eleveurs (Paris 12e).

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  • Save the date : Journée Economie REFErences

    12 février 2018

    Co-organisée par la Fédération Nationale des conseils des chevaux, l’Assemblée permanente des chambres d’agriculture, l’Institut français du cheval et de l’équitation et l’Institut de l’élevage, à la suite de la création du réseau REFErences, cette journée a pour but d’en diffuser les résultats à l’ensemble de la filière. La journée REFErences se tiendra le mardi 27 mars 2018.

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Le chiffre du mois

+4,8%

, c'est la hausse au 4ème trimestre 2017 de la collecte laitière de l'UE-28, qui progresse ainsi de plus de 2% /2016 en cumul annuel.